Settings: Save and Cancel buttons instead of saving each change

Changes made in the Settings window show at once but are only kept with
the Save button, placed under the tab labels; it takes the accent color
while changes are waiting. Cancel goes back to the saved settings, and
closing the window (or the page) with unsaved changes asks first.

Tags are now sent as a whole list (PUT /api/tags, nothing saved when one
is invalid, the error gives its position) and "Restore default tags"
shows GET /api/tags/defaults until Save.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

README.fr.md

@@ -386,8 +386,13 @@ En ligne de commande : `curl -o logs.csv 'localhost:8080/api/export.csv?q=error&
 
 ## Paramètres
 
-L'icône en forme d'engrenage ouvre les paramètres, organisés en onglets. Tout, sauf les tags de
-couleur, est mémorisé par navigateur.
+L'icône en forme d'engrenage ouvre les paramètres, organisés en onglets. Les modifications
+s'affichent tout de suite mais ne sont conservées qu'avec le bouton **Valider**, sous les libellés
+des onglets : il prend la couleur d'accent tant que des modifications sont en attente. **Annuler**
+revient aux paramètres enregistrés, et fermer la fenêtre avec des modifications non validées
+demande confirmation avant de les abandonner. Localisation et Affichage sont mémorisés par
+navigateur ; les tags de couleur et les sources de logs sont enregistrés sur le serveur. La purge
+et la réinitialisation des colonnes agissent immédiatement.
 
 - **Localisation et langue**
   - *Langue* : anglais ou français.